dessert per disperati (ma da figurone!)

Ciao a TUTTI…cuochesse e cuochessini! grazie a chi mi ha letto e lasciato commenti e aggiunto in questi mesi di silenzio…

oggi realizzeremo questo:

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a  fine marzo io e il Bobo siamo andati a stare insieme e questa è la nostra graziosa nuova cucina (uno dei pochi mobili presenti nella nostra casetta,,, che per il resto abbiamo arredato noi:  vedi forno.. tavolo.. quadro ecc…  il quadro lo amo!!!)

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con lo scaffale a vista per le robette elettriche e il mega frigo (nostro) 😛

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vabbè ecco.. adesso io cucino da qui 🙂

oggi andiamo con un DESSERTINO FACILE E VELOCE… proprio per disperati.. cioè quando  ti ritrovi ad aver gente.. zero roba per fare cose e ti arrangi un pò con quello che peschi in casa… in casa nostra a dire il vero peschi poco.. spesa interamente vegetariana, pochissimi prodotti industriali ( per lo più prendiamo solo biscotti) e una sobrietà generale di contenuti e costi così come piace a me!!!

MA se uno si ingegna… non è che  fa brutta figura..  non vi ispira la prima foto!??!?!?

PER 2 DESSERT (se siete in più basta moltiplicare!)

INGREDIENTI

  • 4 biscotti secchi (io ho le Macine perchè a gusto mio sono i biscotti industriali più buoni al mondo)
  • 1 vasetto di yogurt (quello che avete!)
  • 2 cucchiaini di olio di semi (meglio se girasole bio e spremuto a freddo…ma io ho messo uno normale economico)
  • 4 fragole ( o altra frutta a piacere.. quello che avete!) per  guarnire
  • 1 cucchiaino di zucchero di canna (per decorare la frutta!)

COME SI FA:

Si frullano i biscotti secchi con l’olio.. facendo “pulse pulse pusle” nel mixer fino ad ottenere un composto sfarinato ma compatto…

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si mette nei bicchieri metà dose e si pressa bene .. poi ci si versa metà yogurt…

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si assembla sopra la frutta lavata asciugata e tagliata e si guarnisce con lo zucchero di canna!!!

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un oretta in frigo prima di servire.. et voilà!!!! :))))))))

buon dessert a tutti :)))))))))))

è di vostro gradimento come idea?!?!?!?

smuakkeve a tutti  :* ….. la vostra Papina

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4 pensieri su “dessert per disperati (ma da figurone!)

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